Mokador został założony w Faenzie w 1967r. Wcześniej jego założyciel, Domenico Castellari, odkrył swoją pasję do kawy, która skłoniła go do otwarcia swojego pierwszego małego sklepu. W sklepie tym nie tylko sam wypalał kawę i wybierał najbardziej wartościowe gatunki ziaren, ale także bezpośrednio obsługiwał klientów, otaczając ich wyjątkową, osobistą opieką i uwagą.
Od tamtej pory, wysoka jakość stała się filozofią firmy, która działając w branży już od czterdziestu lat, stała się znaczącym producentem z nowoczesną technologią i organizacją, doskonale połączoną z nieustanną tradycją dbałości o produkt.
Mokador rozwijał się w tempie 7-10% rocznie i obecnie może poszczycić się linią produkcyjną zajmującą obszar 4500m2.
© strona oficjalnego dystrybutora marki Mokador na Polskę
(projekt i wykonanie strony - studYO!) 
